A finales del siglo XIX aún trabajaba por las tierras que hoy conocemos como Área Metropolitana de Vigo y norte de Portugal toda una joya etnográfica, un monumental arado tirado hasta por once yugadas de bueyes, conocido como el “arado besadoiro”. De él habla ya el Padre Sarmiento a mediados del siglo XVIII, y también, entre otros, Xaquín Lorenzo: “Un curioso arado con aspecto muy viejo”, del que el etnógrafo orensano había tenido noticia en Mondariz-Balneario y que recoge en su Historia de Galicia (1962). Esta cita de “Xocas” despertó la curiosidad de Olimpio Liste quien inició una labor de investigación y localización de piezas “arrumbadas en los pajares” para montar lo que hoy se muestra en el Museo Etnográfico Liste de Oseira: es posiblemente el arado más largo del mundo, con unas medidas que superaban, en pleno funcionamiento, los 35 metros de longitud, para lo que se necesitaba del trabajo de unas 70 personas.

Olimpio Liste, que fundó en 1972 con la ayuda de Ferro Couselo y Xaquín Lorenzo el primer museo etnográfico de Galicia, certifica que “por su longitud de tiro y el sorprendente número de yugadas, este arado es único. Sabemos de otros en Francia o incluso Vietnam, pero no llegan a estas dimensiones. Dejó de arar en Galicia a finales del siglo XIX, aunque en el norte de Portugal siguió trabajando a comienzos do XX”.

(El capítulo completo y más singularidades de Galicia, en el libro Galicia en cen prodixios, de Henrique Alvarellos (Edicións Xerais, 2004))