Más de mil personas visitaron cada día el stand gastronómico, turístico y artesano de Galicia en la Semana Gallega de Frankfurt

La instalación fue realizada por el Centro Cultural Gallego de la localidad alemana en colaboración con Emigración, Turismo, y Artesanía de Galicia.

Dado el éxito de la iniciativa, cuyo fuerte fue la realización de 'show cookings', la Xunta proyecta ahora repetir la experiencia en otros enclaves de España y Europa.

  • La Semana Cultural Gallega, organizada por el centro gallego de la importante ciudad financiera, cumplió su XXIX edición
    La Semana Cultural Gallega, organizada por el centro gallego de la importante ciudad financiera, cumplió su XXIX edición
  • Más de mil visitantes diarios se acercaron hasta el stand gastronómico que instalaron el Centro Gallego de Frankfurt y la Xunta
    Más de mil visitantes diarios se acercaron hasta el stand gastronómico que instalaron el Centro Gallego de Frankfurt y la Xunta
  • El cocinero Álvaro Villasante fue el encargado de realizar los 'show cookings' de cocina gallega.
    El cocinero Álvaro Villasante fue el encargado de realizar los "show cookings" de cocina gallega.
  • Estas muestras en directo de las maneras de cocinar los productos y platos más señeros de la gastronomía gallega fueron un éxito
    Estas muestras en directo de las maneras de cocinar los productos y platos más señeros de la gastronomía gallega fueron un éxito
  • Non só persoas adultas senón tamén moitos e moitas escolares tiveron a oportunidade de coñecer máis sobre a cultura de Galicia
    Non só persoas adultas senón tamén moitos e moitas escolares tiveron a oportunidade de coñecer máis sobre a cultura de Galicia
  • No sólo personas adultas sino también muchas y muchos escolares tuvieron la oportunidad de conocer más sobre nuestra cultura
    No sólo personas adultas sino también muchas y muchos escolares tuvieron la oportunidad de conocer más sobre nuestra cultura
  • La Semana Cultural Gallega en Frankfurt se desarrolló del 19 al 22 de mayo
    La Semana Cultural Gallega en Frankfurt se desarrolló del 19 al 22 de mayo
Listen to this page using ReadSpeaker
Santiago de Compostela, 27 de mayo de 2013.

El stand para dar a conocer la Comunidad Autónoma en la Semana Cultural Gallega de Frankfurt, organizada por el Centro Cultural Gallego de esta localidad con la colaboración de las Secretarías Xerais da Emigración y Turismo, y la Fundación Centro Galego da Artesanía e do Deseño -dependiente de la Consellería de Economía e Industria-, fue uno de los más visitados en esta edición del evento que todas las primaveras tiene lugar en la capital financiera alemana. A iniciativa de la Semana Cultural Gallega lleva años divulgando y promoviendo la cultura y folclore gallegos en tierras alemanas.

La instalación consistía en una muestra de 75 imágenes turísticas de Galicia seleccionadas ad hoc para el público alemán, montadas a modo de estructura arbórea, que ponían de relieve algunos de los mayores atractivos de la Comunidad, como el Camino de Santiago, joyas paisajísticas, elementos patrimonios de la Humanidad, iconos señeros de nuestra cultura, etcétera.

El plato fuerte -nunca mejor dicho- del stand fue el cometido realizado por el cocinero Álvaro Villasante, integrante del Grupo Nove, que hizo las delicias de las y los más de mil visitantes diarios con sus show cookings, es decir, muestras en directo de las maneras de cocinar los productos y platos más señeros de la gastronomía gallega, y cuya afluencia de visitantes fue creciendo de manera muy significativa según pasaban los cuatro días de duración del evento.

Vocación de continuidad
La Xunta de Galicia, a través de los organismos mencionados, pensó en apoyar y completar esa iniciativa a través de este exitoso stand, con la finalidad de proyectar la imagen turística, artesana, gastronómica, y de innovación y diseño de la Galicia actual en uno de los enclaves en los que se asienta el motor económico de Europa, y dar a conocer las imágenes y sabores de la tierra de la que procede la importante colonia gallega asentada en Frankfurt.

Vista la receptividad mostrada por la población de acogida, la experiencia se repetirá en otras citas similares en las que participen comunidades gallegas asentadas fuera de la Galicia territorial. De hecho, varias casas gallegas en Alemania y en otros países europeos ya solicitaron tal colaboración. Así, en breve plazo, el stand se instalará en Ginebra, Santurtzi, Sevilla, y Barcelona.

1811 lecturas