"Saborea Galicia", en Montevideo

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El jueves 30 de mayo a las 12:30 h, en el Restaurante García de Punta Carretas (Montevideo), se inaugura el Saborea Galicia.

  • Organizados por la Secretaría Xeral da Emigración en colaboración con la Consellería do Mar, la Consellería do Medio Rural y la Fundación Pública Artesanía de Galicia, Saborea Galicia son jornadas dirigidas a profesionales del sector de la alimentación, la comunicación y la distribución, y alumnas y alumnos y profesorado de diferentes centros de enseñanza de hostelería del Uruguay.
  • El chef gallego del restaurante Maruja Limón de Vigo, Rafa Centeno, estrella Michelin, dirigirá show-cookings/degustación en los que elaborará platos con productos de las empresas colaboradoras.

Fechas y horarios de los talleres:

  • Jueves 30 de mayo: a las 12:30 y a las 18:00 h en el Restaurante García de Punta Carretas.
  • Viernes 31 de mayo: a las 13:00 h (Restaurante García) y a las 16:30 h en el INEFOP (clase magistral dirigida a estudiantes y profesores/as de diferentes escuelas de restauración del país seleccionados/as por el Gobierno uruguayo a través del Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional - INEFOP).
"Saborea Galicia", en Montevideo
Evento: 
Conferencia/Charla
Organiza: 
Secretaría Xeral da Emigración
Fecha: 
30.05.2019 a 31.05.2019
Lugar:
Restaurante García
Guipúzcoa, 331 - Local 763 (Punta Carretas)
Montevideo - 11300Montevideo
Uruguay