El canto tradicional es otra de las actividades que interesan a los nuevos y a los mayores.

Hombres y mujeres participaron con mucho interés en las actividades que les proponía la profesora Leni Pérez, presentadora del Vai de Baile, el concurso de baile tradicional del programa Luar de la Televisión de Galicia. La de Santiago de Compostela era una de las ciudades donde se impartió este curso.

Sin duda, el curso de canto popular y percusión es de uno de los más completos de los que se imparten en Escolas Abertas, ya que incluye el aprendizaje de varios instrumentos musicales propios del folclores gallego: pandereta, pandeiro, conchas (de vieira), etc. La dificultad viene dada por la combinación del toque y el canto al mismo tiempo. Pero para eso van poco a poco: primero aprenden la canción y el toque por separado, y luego intentan combinar ambos. «Es evidente que en quince días no se puede aprender el mismo que en un año de curso», comentaba el profesor de gaita, sentencia que se traslada también al canto y a la pandereta, que por tratar de un instrumento musical, precisa de un tiempo mínimo de práctica para poder tener un cierto dominio.