El viernes 30 de marzo a las 20,00 h. se celebrará, en la sede de la entidad gallega en la capital de Cantabria, el Iº Concurso de tortilla española del Centro Gallego de Santander.

Bases:

1. Habrá dos modalidades:
   -Tortilla tradicional española, con los ingredientes básicos de patata, huevo, aceite y sal y, opcionalmente, cebolla
   -Tortilla de elaboración libre, que deberá ser de patata, huevo y con los ingredientes extra que cada participante considere oportunos con el fin de dar a su plato uno toque de originalidad y sabor
2. Plazo de inscripción: hasta el 24 de marzo llamando a la Secretaría para apuntarse (Teléfono: 942 216 170 de 17,00 a 22,00 h.)
   -Tras el fallo del jurado, se degustarán las tortillas participantes con un rico vino gallego
3. Las tortillas que participen en el concurso tienen que estar entregadas en el Centro antes de las 19,30 h. del citado día
4. Habrá un premio para la tortilla ganadora en cada modalidad y todas las personas participantes recibirán un obsequio